Na Smaker.pl znajdziesz przepisy dla ludzi ze smakiem, którzy lubią gotowanie, sałatki i tworzą własne przepisy kulinarne. Przepisy; najbardziej dietetyczne Sprawdzony przepis na farsz oraz ciasto. Przepis na mięciutkie ciasto na uszka. Idealne ciasto, które nie pęka i nie r Boże Narodzenie; Polska; Warzywa; Nabiał; Grzyby; Przyprawy; Pierogi; Ciasta; Odsłon: 532 Na Smaker.pl znajdziesz przepisy dla ludzi ze smakiem, którzy lubią gotowanie, sałatki i tworzą własne przepisy kulinarne. Dietetyczne Ciasto Ryżowe Vay Nhanh Fast Money. Przyjęło się uznawać, że to co dietetyczne nie jest tak smaczne jak normalne dania. Warto jednak pamiętać, że dieta nie powinna być chwilową zmianą, której celem jest poprawa zdrowia czy sylwetki. W diecie chodzi o to, aby na stałe zmienić swoje nawyki żywieniowe i żyć zdrowiej. Dlatego dobrą praktyką jest poszukiwanie dań, które będzie można wprowadzić do swojego codziennego menu, zastępując nimi dotychczasowe. Dotyczy to również deserów i słodyczy. Na szczęście istnieją przepisy na dietetyczne ciasta, które są tak samo smaczne jak te uznawane za „bomby kaloryczne”. Czasami wystarczy zamienić masło na olej, zmniejszyć ilość cukru, pomieszać mąkę pszenną z inną, aby było zdrowiej. Dietetyczne ciasta i desery potrafią być smaczne oraz łatwe i szybkie w przygotowaniu. Przepis na dietetyczne ciasto Przepisów na ciasta dietetyczne jest całe mnóstwo. Można wybierać wśród tradycyjnych pieczonych placków lub dietetycznych ciast przygotowywanych na zimno. Jednym z popularniejszych ciast dietetycznych jest ciasto marchewkowe. Do jego przygotowania potrzebujemy: Główne składniki 1,5 szklanki mąki pszennej graham (typ 1850) 0,5 szklanki otrębów pszennych 2 jajka 2 szklanki marchwi startej ¾ szklanki oleju rzepakowego ¾ szklanki cukru czubatą łyżkę kakao 100 g posiekanych orzechów laskowych 2 łyżeczki proszku do pieczenia 3 łyżeczki przyprawy korzennej tabliczka gorzkiej czekolady (min. 70% kakao) Białka ubijamy na sztywną pianę, a następnie miksujemy z cukrem i żółtkami. Do tak przygotowanej masy dodajemy pozostałe składniki i mieszamy łyżką. Ciasto przelewamy do keksówki i pieczemy w temperaturze 190 stopni Celsjusza przez około 60 minut. Ostygnięte ciasto polewamy rozpuszczoną w kąpieli wodnej czekoladą. Żeby przygotować taką polewę należy drobno posiekaną czekoladę wrzucić do miski lub rondelka i postawić naczynie na mniejszym rondelku z niewielką ilością wody, którą normalnie gotujemy. Czekolada rozpuści się pod wpływem temperatury wrzącej wody pod spodem. Dietetyczne ciasto w 5 minut Czy to możliwe, aby zrobić dietetyczne ciasto w pięć minut? Do tego gatunku wypieków zalicza się serniki. Im mniej w nim dodatków, tym bardziej zdrowy, mniej kaloryczny i bardziej białkowy się staje. Sprawdź jak przygotować sernik – ciasto dietetyczne w 5 minut. Potrzebne nam będą: Główne składniki 1 kg twarogu chudego w kostce lub zmielonego w wiaderku szklanka mleka 1,5-2% lub mleka bezlaktozowego albo roślinnego np. migdałowego 2 opakowania budyniu w proszku bez cukru, np. śmietankowego lub waniliowego 5 jajek 2-3 łyżki ksylitolu/stewii, ewentualnie miodu Jeśli mamy ser w kostce musimy go trzy razy zmielić. Następnie wrzucamy do miksera ser, mleko, budynie w proszku oraz żółtka jaj i miksujemy na gładko. W drugim naczyniu ubijamy białka na sztywną pianę. Dodajemy ją do pierwszej masy i mieszamy łyżką. Dosypujemy jeszcze ksylitol, stewię lub miód. Masę wlewamy do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia. Na wierzch można wysypać ulubione, świeże owoce. Piekarnik nagrzewamy do 170 stopni i pieczemy nasze dietetyczne ciasto przez ok. 50 minut. Po tym czasie uchylamy drzwi piekarnika i studzimy sernik. Gotowe! Co jeść na diecie, kiedy marzy się o czymś słodkim, a trzeba liczyć kalorie? Dietetyczne ciasta! Na które mamy dla Was przepisy. opublikowany: | wyświetlono: 3856 Dietetyczne ciasta – to brzmi jak spełnione marzenie. Zwłaszcza, kiedy okazuje się, że istnieje dietetyczny przepis na… Ciasto czekoladowe Składniki: Ciasto: 2 jajka 2 łyżeczki miodu 1/4 szklanki przecieru jabłkowego 1 szklanka mąki pszennej 1/2 szklanki kakao 2 łyżeczki sody 2 szklanki cukinii Polewa: 60 g gorzkiej czekolady 1 łyżeczka oleju kokosowego Cukinię dokładnie myjemy i ścieramy na tarce. Dodajemy jajka, miód i przecier jabłkowy. Wszystko dokładnie mieszamy. Rozgrzewamy piekarnik do 150 stopni. Do masy dodajemy mąkę, kakao i sodę. Jeżeli mamy problem z konsystencją ciasta, dodajemy trochę więcej przecieru. Do wyłożonej papierem do pieczenia foremki wlewamy ciasto i pieczemy przez około 40 minut. Jeżeli ciasto już wystygnie, pozostaje nam tylko polać ją polewą. Gorzką czekoladę roztapiamy w kąpieli wodnej i dodajemy olej kokosowy. Polewę wylewamy na ciasto. Taki na przykład przepis na dietetyczne ciasta daje nam zdrową przekąskę, która poprawia humor (gorzka czekolada!), kiedy się odchudzamy – bo zjedliśmy coś słodkiego, ale dietetyczny przepis sprawił, że nie złamaliśmy przykazań diety. Dietetyczne ciasta – inne przepisy Jak łatwo się domyślić: dietetyczne ciasto to – ciasta z warzywami. Najczęściej. Bo jednak głównie chodzi o to, by zastąpić wysokokaloryczne składniki czymś „odchudzonym”, korzystać np. ze słodyczy owoców zamiast z „normalnego” cukru lub z otrębów zamiast mąki. Dietetyczne ciasta można więc przygotowywać z rozmaitych składników. Np. dietetyczny przepis na tiramisu (bo i taki istnieje) wymaga następujących składników: 250g truskawek 400g jogurtu naturalnego 350g serka homogenizowanego 6 łyżek otrębów owsianych 3 jajka 1 łyżeczka proszku do pieczenia słodzik/miód/cukier 2 łyżki kawy rozpuszczalnej 6 łyżeczek żelatyny aromat tiramisu – kilka kropel kakao Dietetyczne tiramisu przygotowujemy następująco: otręby mielimy (ale nie jest to konieczne), dodajemy żółtka, słodzik, proszek i miksujemy. Białka z odrobiną soli ubijamy na sztywną pianę. Do masy z otrębami dodajemy 1-2 łyżki piany, miksujemy. Następnie dodajemy resztę piany i delikatnie mieszamy. Masę wylewamy na tortownicę. Biszkopt pieczemy 25 minut w temperaturze 180stopni. Jogurt, serek, słodzik i aromat miksujemy. Żelatynę rozpuszczamy w wodzie, gdy stwardnieje – podgrzewamy chwilę w mikrofali. Żelatynę wlewamy do masy i miksujemy. Truskawki kroimy w plastry/kawałki. 2 łyżeczki kawy i słodzik zalewamy gorącą wodą - około 200ml – mieszamy. Gotowy biszkopt przekrawamy na pół. Jedną część układamy na tortownicy – zalewamy połową kawy. Układamy następująco: ½ masy serowo-jogurtowej, truskawki, biszkopt – znów nasączamy kawą ½ masy serowo-jogurtowej i wkładamy ciasto do lodówki. Gdy masa stężeje, wyciągamy ciasto z tortownicy, i posypujemy kakao. Można ozdobić truskawkami. Zobacz inne dietetyczne przepisy na dietetyczne ciasta! afrykańskie ciasto anielskie dietetyczne ciasto ryżowe Dieta niestety wiąże się z ograniczeniem lub całkowitym wyeliminowaniem słodyczy. Dla łasuchów zadanie to może okazać się naprawdę trudnym wyzwaniem. Wysokokaloryczne, słodkie przekąski to zabójstwo dla sylwetki i zdrowia. Nadmiar cukru i tłuszczu w diecie prowadzi do wystąpienia otyłości, cukrzycy, chorób układu krążenia, a nawet nowotworów. Często nawet nie jesteśmy świadomi, że w małym kawałku ciasta może być tyle kalorii, co połowa naszego dziennego zapotrzebowania energetycznego. Tradycyjne kupne, a nawet i domowe ciasta to ogromna pułapka kaloryczna. Aby zdrowo się odżywiać, dietetycy zwykle zalecają wykluczenie z diety słodkich deserów. Takie postępowanie ma uchronić nas przed nadmiarem kalorii, kwasami tłuszczowymi trans, czy węglowodanami łatwo przyswajalnymi. Jest to jak najbardziej słuszne, jednak czasem chęć zjedzenia czegoś słodkiego wygrywa. Aby wyrzuty sumienia nie spędzały snu z powiek, wymyślono desery, których spożycie nie będzie grzechem. Dziś na warsztat bierzemy ciasta. Przedstawiamy 5 przepisów na niskokaloryczne, zdrowe i pyszne wypieki, które umilą życie każdemu łasuchowi! Owocowa tarta z kaszy jaglanej Pyszna tarta bez dodatku rafinowanej białej mąki. Moc odżywczej kaszy jaglanej w połączeniu z ulubionymi owocami – palce lizać! Składniki na około 11 porcji: Spód: ½ szklanki suchej kaszy jaglanej 5 łyżek mąki kukurydzianej 2 łyżki oleju rzepakowego 1 jajko 1 banan 1 łyżeczka proszku do pieczenia Krem: 1/2 szklanki suchej kaszy jaglanej 3 szklanki mleka roślinnego łyżka masła lub oleju kokosowego 1 łyżka soku z cytryny dowolne owoce (np. maliny i ananas) Przygotowanie: Zacząć od przygotowania spodu. Kaszę jaglaną ugotować, następnie zblendować na gładką masę. Dodać mąkę, jajko, proszek, olej i rozgniecionego banana, następnie dokładnie wymieszać. Jeśli ciasto jest zbyt rzadkie, dodać mąki. Gotowym ciastem wykleić foremkę do tarty (wraz z brzegami). Piec 35 minut w temp. 180°C. Podczas gdy spód znajduje się w piekarniku, należy przygotować krem. Zagotować mleko, wsypać wypłukaną kaszę jaglaną, masło lub olej i łyżkę soku z cytryny. Gotować, aż kasza wchłonie całe mleko. Krem zblendować i wylać na ostudzony spód. Lekko wciskając, ułożyć owoce. Po wystudzeniu schować do lodówki na około godzinę. Kaloryczność 1 porcji: 106 kcal Szarlotka w wersji fit Tradycyjna szarlotka bywa tłusta, w wersji fit – bez dodatku cukru i tłuszczu zachwyci każde podniebienie. Składniki na około 9 porcji: 1 szklanka mąki pszennej graham (typ 1850) 1 łyżeczka sody oczyszczonej 4 łyżki migdałów (posiekane lub zmiksowane) ½ łyżeczki cynamonu ¼ łyżeczki imbiru ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej 10 sztuk suszonych daktyli (posiekane) 2 łyżki suszonej żurawiny 4 średnie słodkie jabłka 2 jaja Przygotowanie: Jabłka obrać i pokroić w kostkę. Wymieszać z pozostałymi składnikami. Masę przełożyć do wyłożonej papierem do pieczenia keksówki i piec w temp. 180°C przez 40 min. Kaloryczność 1 porcji: 131 kcal Ciasto marchewkowe Brzmi dietetycznie? Tak. Jednak klasyczne ciasto marchewkowe nie składa się jedynie z niskokalorycznych marchewek. Zazwyczaj są one tylko dodatkiem do białej mąki, masła i cukru. Dziś ciasto w zdrowej wersji – grzech nie spróbować. Składniki na około 10 porcji: 2 szklanki mąki pszennej graham 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 szklanki drobno startej marchewki ½ szklanki wiórek kokosowych 4 łyżki rodzynek 2 łyżki oleju rzepakowego 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 2 łyżki soku z cytryny 4 jaja 5 łyżek miodu Przygotowanie: Oddzielić żółtka od białek. Białka ubić na sztywną pianę z odrobiną soli, dodać żółtka i miód – ubijać jeszcze przez chwilę. Do ubitych jaj dodać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia oraz pozostałe składniki, wszystko wymieszać. Ciasto przelać do tortownicy (średnica 22 cm) wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w temp. 180°C przez ok. 1 godzinę. Kaloryczność 1 porcji: 250 kcal Ciasto fasolowe Czekoladowe, pyszne ciasto bez dodatku mąki. Świetnie sprawdzi się, gdy mamy ochotę na coś słodkiego. Składniki na około 12 porcji: 1 puszka czerwonej fasoli 1 duży dojrzały banan 2 łyżki jogurtu naturalnego 3 łyżki ziaren słonecznika 2 jaja (osobno żółta, osobno białka) 3 łyżki miodu 6 łyżeczek kakao 2 łyżeczki cynamonu aromat rumowy lub arakowy 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia Przygotowanie: Białka ubić na pianę. W osobne misce odsączoną z zalewy fasolę wraz z pokrojonym bananem zblendować na gładką masę. W trzecim naczyniu utrzeć żółtka, miód, kakao, cynamon, aromat i proszek do pieczenia. Następnie dodać jogurt i fasolę z bananem i słonecznik. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać. Na końcu dodać ubitą pianę i delikatnie wymieszać. Ciasto przelać do wyłożonej papierem do pieczenia keksówki. Piec przez 40-50 min w temp. 180°C. Kaloryczność 1 porcji: 104 kcal Borówkowe ciasto owsiane Wykonane na bazie pełnowartościowej mąki owsianej, bogatej w białko oraz błonnik. Ciasto uzupełnione borówkami amerykańskimi (lub innymi ulubionymi owocami) zdecydowanie zapewni czyste sumienie. Składniki na około 10 porcji: 2 szklanki mąki owsianej 200 g borówek lub innych owoców 2 banany ½ szklanki mleka 1,5% 3 łyżki miodu 2 łyżki płatków owsianych górskich 1 łyżka oleju 1 łyżka pasty tahini 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka masła Przygotowanie: Banany obrać, pokroić na mniejsze kawałki i zblendować z mlekiem i miodem na jednolitą masę. Wlać do mąki owsianej, dodać proszek do pieczenia, olej i pastę tahini. Dokładnie wymieszać, aby składniki się połączyły. Ciasto przelać do formy na tartę wysmarowaną masłem. Wierzch posypać płatkami owsianymi i ułożyć borówki lub inne owoce. Piec w temp. 180°C przez 35-40 minut. Kaloryczność 1 porcji: 155 kcal Podsumowanie Powyższe przepisy dowodzą, że ciasta nie muszą być wysokokaloryczne. Można doskonale odzwierciedlić smak ulubionych klasycznych wypieków z zastosowaniem zamienników cukru czy białej mąki pszennej. Właśnie nadszedł ratunek dla każdego, kto uwielbia delektować się smakołykami. Udostępnij i podziel się wiedzą! Dominika Murat Absolwentka studiów magisterskich na kierunku dietetyka na Warszawskim Uniwersytecie Medycznym. Post navigation

przepis na ciasto dietetyczne